水果干怎么做？简单步骤教你自制美味水果干

水果干怎么做？简单步骤教你自制美味水果干

水果干怎么做？这是很多喜欢水果的人都想知道的难题。市面上购买的水果干一般含糖量高，而且价格也不便宜。其实，自己在家制作水果干更加健壮、经济，关键是还可以根据自己的口味来调节。接下来，我们就来揭开“水果干怎么做”的秘籍吧！

第一步：选择新鲜水果

制作水果干的第一步，就是选择你喜欢的新鲜水果。你可以选择苹果、梨、菠萝、芒果等各种水果，当然也可以根据季节选择不同的水果。那么，怎么挑选好水果呢？开头来说要选择表面光滑、没有斑点的水果，再仔细看看水果的颜色，尽量选择颜色鲜艳的，由于这样通常更好吃。你最喜欢哪种水果呢？

第二步：准备水果

在选好水果后，我们要对水果进行处理。开门见山说，把水果洗干净，这样能去掉表面的杂质和农药残留；接着，将水果切成2-3厘米厚的大片。切的时候要注意，厚度要均匀，这样烘干时才能更加均匀。不知道你会不会觉得切水果是一项技术活？其实只要慢慢来，切成统一厚度的就好。

第三步：选择烘干方式

接下来，重点来了！怎样将切好的水果变成美味的水果干？其实，烘干的技巧有很多。如果你家有烘干机，那就太好了，调到55度，烘干12小时，如果没有，可以选择烤箱，调到同样的温度，也烘干12小时。如果你的厨房设备里既没有烘干机，也没有烤箱，那就选择最传统的方式——阳光晾晒！把切好的水果平铺在晾晒架上，最好不要重叠，这样才能喝水分蒸发得更快。不过，阴雨天或雾霾天就放弃吧，安全第一。

第四步：保存与享用

12小时后，水果干就做好了！这时候，你可以把它们放在密封袋或者玻璃罐中，保存起来。是不是迫不及待想尝一尝了？自制的水果干可以当做零食，随时享用。相信你会喜欢这种又健壮又美味的选择。那么，想不想尝试一下呢？

小贴士：享受制作的乐趣

不妨试试不同的水果组合，寻找你最爱的水果干口味。自制水果干的乐趣在于你可以自在发挥！不仅好吃，还能让你享受到制作的乐趣。而且自制水果干的经过其实很简单，选择喜欢的水果、切片、烘干，最终就是享受成果的时候啦。现在你知道水果干怎么做了吧？快来试试，享受健壮又美味的生活吧！