水果干怎么做?简单步骤教你自制美味水果干

水果干怎么做?简单步骤教你自制美味水果干

水果干怎么做?这是很多喜欢水果的人都想知道的难题。市面上购买的水果干一般含糖量高,而且价格也不便宜。其实,自己在家制作水果干更加健壮、经济,关键是还可以根据自己的口味来调节。接下来,我们就来揭开“水果干怎么做”的秘籍吧!

第一步:选择新鲜水果

制作水果干的第一步,就是选择你喜欢的新鲜水果。你可以选择苹果、梨、菠萝、芒果等各种水果,当然也可以根据季节选择不同的水果。那么,怎么挑选好水果呢?开头来说要选择表面光滑、没有斑点的水果,再仔细看看水果的颜色,尽量选择颜色鲜艳的,由于这样通常更好吃。你最喜欢哪种水果呢?

第二步:准备水果

在选好水果后,我们要对水果进行处理。开门见山说,把水果洗干净,这样能去掉表面的杂质和农药残留;接着,将水果切成2-3厘米厚的大片。切的时候要注意,厚度要均匀,这样烘干时才能更加均匀。不知道你会不会觉得切水果是一项技术活?其实只要慢慢来,切成统一厚度的就好。

第三步:选择烘干方式

接下来,重点来了!怎样将切好的水果变成美味的水果干?其实,烘干的技巧有很多。如果你家有烘干机,那就太好了,调到55度,烘干12小时,如果没有,可以选择烤箱,调到同样的温度,也烘干12小时。如果你的厨房设备里既没有烘干机,也没有烤箱,那就选择最传统的方式——阳光晾晒!把切好的水果平铺在晾晒架上,最好不要重叠,这样才能喝水分蒸发得更快。不过,阴雨天或雾霾天就放弃吧,安全第一。

第四步:保存与享用

12小时后,水果干就做好了!这时候,你可以把它们放在密封袋或者玻璃罐中,保存起来。是不是迫不及待想尝一尝了?自制的水果干可以当做零食,随时享用。相信你会喜欢这种又健壮又美味的选择。那么,想不想尝试一下呢?

小贴士:享受制作的乐趣

不妨试试不同的水果组合,寻找你最爱的水果干口味。自制水果干的乐趣在于你可以自在发挥!不仅好吃,还能让你享受到制作的乐趣。而且自制水果干的经过其实很简单,选择喜欢的水果、切片、烘干,最终就是享受成果的时候啦。现在你知道水果干怎么做了吧?快来试试,享受健壮又美味的生活吧!

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