午节,是我国传统的节日其中一个，家家户户都会在这一天进行各种庆祝活动，熬鸡汤是一道不可或缺的美食，而熬鸡汤时，必不可少的一种药材就是“端午节熬鸡汤的草”，这种神奇的草药究竟叫什么呢？
?????这味神奇的草药名叫“佩兰”，佩兰，又名兰草、香草等，属于菊科植物，端午节前后，佩兰正值盛开时节，其香气浓郁，具有清热解毒、化湿止泻的功效，在熬鸡汤时，加入适量的佩兰，不仅能增加汤的香气，还能起到很好的保健影响。
?????熬制佩兰鸡汤的技巧非常简单，将新鲜的佩兰洗净，切成小段备用，将鸡清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，将佩兰放入锅中，大火烧开后转小火慢炖，待鸡肉炖至熟烂，加入适量的盐调味即可。
?????佩兰鸡汤具有下面内容几大功效：
-
热解毒：佩兰具有清热解毒的影响，适合夏季食用，能有效预防中暑、感冒等疾病。
-
湿止泻：佩兰具有化湿止泻的功效，对于脾胃虚弱、消化不良的人群有很好的调理影响。
-
容养颜：佩兰具有美容养颜的功效，长期饮用佩兰鸡汤，能使肌肤光滑细腻。
-
菌消炎：佩兰具有抗菌消炎的影响，对于皮肤炎症、口腔溃疡等有一定的缓解影响。
?????在端午节这一天，熬制一锅香气四溢的佩兰鸡汤，不仅能够庆祝节日，还能为家人带来健壮与快乐，让我们共同感受端午节的传统习俗，传承中华民族的杰出文化吧！??????
