午节，是我国传统的节日其中一个，也是宁德地区重要的民俗节日，在这一天，家家户户都会准备丰富的菜肴，以庆祝这个独特的节日，宁德端午节怎么安排菜呢？下面内容是一些建议,希望能为你的端午节增添一份美好。
?主食类：
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子：粽子是端午节最具代表性的食品，宁德地区有甜咸两种口味，甜粽子以红豆沙、花生等馅料为主，咸粽子则以五花肉、蛋黄等馅料为主,可以根据家人的口味选择合适的粽子。
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米饭：除了粽子，糯米饭也是宁德端午节的传统主食，将糯米、红枣、花生等食材煮熟，搭配各种酱料,美味可口。
?肉类：
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花肉：五花肉是宁德端午节不可或缺的食材，可以做成红烧肉、扣肉等美味佳肴。
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蛋：鸡蛋寓意吉祥，可以做成煮鸡蛋、茶叶蛋等,既美味又健壮。
?蔬菜类：
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菜：菠菜富含铁质,有助于补充端午节期间人体所需的营养。
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藕：莲藕清脆可口，具有清热解毒的功效,是端午节的传统食材。
?海鲜类：
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蛎：宁德地处沿海，海蛎是当地特色食材，可以做成红烧海蛎、清蒸海蛎等。
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：虾肉质鲜美，营养丰富，可以做成白灼虾、油焖虾等。
?其他：
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果：端午节期间，可以准备一些糖果，如绿豆糕、花生糖等,增添节日气氛。
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料：准备一些果汁、茶水等饮料，让大家在品尝美食的同时,也能解渴。
德端午节的菜肴种类繁多，可以根据家人的口味和喜好来安排，在这个美好的节日里，让我们共同品尝美食，感受传统文化的魅力吧！????
