一、可不可以po橘子糖水呢
可以po橘子糖水。
橘子糖水是一道受欢迎的传统甜品，将橘子的酸甜与糖的甜美完美融合，呈现出令人愉悦的口感。在社交媒体上分享或发布（即“po”）橘子糖水的照片或制作经过，不仅可以展示自己的烹饪技艺，还能激发他人的兴趣和食欲。
从制作角度来看，橘子糖水简单易行，材料也相对常见。橘子富含维生素C，糖水则能补充能量，二者结合既美味又营养。制作时，只需将橘子切片或榨汁，加入适量的水和糖，煮至糖完全溶解即可。根据个人口味，还可以添加一些桂皮、姜片等调料，增添香气和层次感。
在分享橘子糖水时，可以配上精细的照片和详细的制作步骤，吸引更多人的关注。同时，也可以分享关于橘子的选购技巧、糖水的保存技巧等相关聪明，增加内容的实用性和互动性。无论是在家庭聚会还是朋友小聚，一杯自制的橘子糖水都能成为餐桌上的亮点，而通过社交媒体的分享，更能让这份美味跨越时空，传递给更多的人。
往实在了说，po橘子糖水一个很好的选择，它不仅能展示个人的烹饪兴趣和能力，还能通过分享带来乐趣和交流。在当下信息高度发达的社会，利用网络平台分享生活中的美好，已成为一种流行的生活方式。橘子糖水作为一道简单易制且美味营养的甜品，非常适合在这样的平台上进行展示和分享。
二、简述糖水橘子罐头加工原理?
原料挑选分级→烫桔→去皮去络分瓣→酸、碱处理→漂洗→去囊衣装罐→检查过磅→加糖水→ 密封→杀菌、冷却→揩听入库??
1、原料分级淋洗：将红桔按果实最大横径每隔5 -10毫米分级后，置于水槽中淋洗，以除
去桔皮表面尘污．
2、去皮、去络分瓣：用小刀将桔蒂撬开，刀尖插入桔皮约1毫米深，将整个桔子轻轻划成
四瓣，去皮后撕去桔瓣表面桔络，逐瓣分开。
3、半去囊衣：将桔瓣先浸入0.5～0.8%盐 酸溶液，在25～30℃浸置约30分钟，并轻轻搅动，待桔瓣光亮，表面轻度腐蚀，捞取置清水中漂洗3-5次，再用0.3～0.5%氢氧化钠溶液在20～30℃浸5～15分钟，并轻轻搅动，待绝大部份桔瓣囊衣溶去时，迅速捞取置清水中漂洗至桔片不滑手、食之细嫩为度。
4、剪心去核：用弯剪分两次剪，剪去白心（中轴），剪口要整齐，呈半圆形，果肉无损伤，
同时去除果核。按大瓣、小瓣、碎瓣分盘盛装，送透视检查。
5、装罐密封后，杀菌冷却。
1. 青柑，剥开桔皮，去掉经络，尽量去的干净些，分成办(破的挑出去）
2. 取一个无油干净的汤锅，锅里放适量水，不要多，把冰糖放下去大火熬化，再倒入桔子（水量没过桔子就行）大火烧开，转中小火熬5－7分钟即可关火！ ? ?
3. 提前准备好罐头瓶子，以前都是用开水煮，现在找到消毒的好技巧了，微波炉按电子杀菌除味功能，彻底消毒了！ ? ?
4. 煮好的桔子晾凉装瓶，拧紧盖子放冰箱冷藏！凉了再吃味道特别棒！ ? ?
1.适量的水煮沸后放入冰糖，冰糖融化后，关火
2.把橘子放入冰糖水中，泡半小时~大功告成！
3.把橘子和冰糖水装进玻璃罐子或者保鲜盒里。放进冰箱保存。
4.11.23~再次更新一下，前两天再次做的时候，发现在冰糖融化后放入橘子时不关火，而是小火煮3-5分钟左右，比关火泡半小时效果更好。小火煮5分钟并不会把橘子煮烂的，放心好啦~而且比关火后泡半小时省事。
1.水和糖分量主要看个人喜好，我喜欢喝那橘子冰糖水就放多水，糖也是。
三、糖水桔子的制作技巧窍门
买来的桔子口感略酸不太爱吃，于是找了糖水桔子的方子来加工；原本担心加热后的口感会苦，没想到效果不错，一点不苦。
材料：桔子瓣250克、冰糖40克、清水约200ml
行为：
1、桔子去皮，尽量把橘瓣上的白色经络撕干净；准备干净（无油腻）的小锅，放入半碗水和冰糖，加热至溶化；
2、倒入桔子瓣（基本与水持平，水少的话再加点）煮5分钟，离火放凉，冷藏后口味更佳。
PS：加热后桔子的口感很有可能会苦，这大概跟品种有关；若橘子本身较甜，就没有必要再加工，毕竟鲜桔子的VC含量更高，加热肯定会被破坏；冷藏后会更好吃，苦味也会被忽略；如制作量大，想存放时刻久一点，必须准备洁净且密封较好的容器（最好分装），冷藏保存。
橘子中带有丰富多彩的维他命和柠檬酸钠，这种物质针对身体的身心健壮都是有特别大的益处。大家常常吃橘子能够具有美容护肤美肤，缓解疲劳的功效。天然便是橘子除开立即吃以外，也有别的一些特别美味可口的作法，例如红豆糖水橘子。红豆糖水橘子口味香甜可口，特别适合老年人和小孩服用。那麼红豆糖水橘子怎么做呢?
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作法一
原材料：橘子250克、老冰糖40克、水250克
作法：
1、橘子三个约250克;
2、除掉表皮后，撕下肌肉筋膜，并分为小瓣;
3、随后放进锅子中;
4、添加老冰糖(糖份依据自身口感)和适当的水;
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5、用文火煮;
6、煮至橘子变松就可以，大概八分钟上下。晾凉后就可以服用。
作法二
专用工具/原材料
酸橘子，麦芽糖醇，水，密封性的玻璃瓶(最好夹层玻璃的)，炒锅
方式/流程
1、准备好橘子与麦芽糖醇，炒锅(不能用炒锅，用搪瓷锅或不锈钢蒸锅)，木木筷或木炒勺。
2、橘子去皮，除掉经脉，只留有瓜瓤。
3、在橘子腰部用木签割开，外露一隙瓜瓤。(这步很重要，有利于橘子进味)
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4、炒锅放水蒸制开(水不必多，刚未过橘子就可以)，添加麦芽糖醇融化。
5、倒进橘子文火煮至橘子吸味变松，用木木筷不断搅拌，直到糖汁渐少收湿时，熄火，待制冷(一定要制冷)，红豆糖水橘子放入玻璃瓶里，尽可能放满，盖上密藏，制冷之后就可以吃完。
说白了红豆糖水橘子的作法非常简单，爱的人能够试着做一下。
桔子糖水事以桔子为主体的一道美味佳肴，它的口感酸酸甜甜的，非常的受人欢迎，尤其是受到老人和小孩子的欢迎。如果大众喜欢吃甜品的话，那么就可以在家里尝试做一下桔子糖水，它的行为非常的简单，花费的时刻也不多，是非常适合大众在家自己制作的甜品。那么桔子糖水怎么做呢?
行为一
食材清单:桔子三斤、水适量、冰糖半斤
烹饪步骤
1、桔子剥皮，分瓣，把外面的桔络尽量撕干净(这一步大概是最费劲的)。
2、锅中放水烧开，把桔子瓣焯一下，捞出备用。
3、再重新装一锅水，大火烧开，放入冰糖煮至融化。
4、放入炒过水的桔子瓣，煮五分钟，关火，放凉。
5、装入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。
行为二
原料：桔子适量，冰糖适量
行为：
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味，这种苦味会影响到成品的口感，因此一定要尽量去除干净。去籽的小技巧，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，接着将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
4、大火烧开后转小火煮5分钟，接着关火，晾凉就可以食用了。
桔子糖水做起来很简单，喜欢的人可以尝试一下，非常好吃的呢。
材料
桔子适量，冰糖适量
行为
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)；
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。（值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味， 这种苦味会影响到成品的口感，因此一定要尽量去除干净。去籽的小技巧，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，接着将籽取出就可以了）；
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮；
4、大火烧开后转小火煮5分钟，接着关火。晾凉就可以食用了。
补充材料：
橘子500g、冰糖100g、水适量
行为 ：
1、 橘子剥去皮，一瓣一瓣的分开，去掉经络，尽量去的干净些，破损的捡出来不要用。
2、 罐头瓶放入沸水中，煮15分钟消毒，捞出晾干。
3、 锅里放适量水，橘子也放进去，，水量能没过橘子就行，把冰糖放进去大火煮化，转小火煮5分钟即可关火。
4、 煮好的橘子和水稍微放凉，装进消过毒的罐头瓶中，盖上盖子密封好，放凉后放入冰箱冷藏保存，随吃随取。小贴士：
1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加，不过糖多的话不容易坏。
2、罐头瓶一定要保证无油无水，不然容易让罐头坏掉。
3、罐头冷藏后，味道更棒哦！
糖水桔子？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
?酸桔子，木糖醇，水，密封的瓶子(最好是玻璃的)，蒸锅
技巧/步骤
1/5 分步阅读
准备好桔子与木糖醇，蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅），木筷子或木锅铲
2/5
桔子剥皮，去掉经络，只留下果肉。
3/5
在桔子腰间用牙签划开，如图露出一隙果肉（这步很重要，有助桔子入味）
4/5
蒸锅加水蒸煮开（水不要多，刚没过桔子即可），加入木糖醇溶化。
5/5
倒入桔子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却），糖水桔子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了。
