午节,是我国传统的重要节日其中一个，有着丰富的文化内涵和习俗，在这个节日里，各地都有独特的美食，其中凉糕就是其中其中一个，端午凉糕的叫法是什么意思呢？??
午凉糕,又称“粽子糕”、“艾叶糕”等，因其独特的制作工艺和寓意，深受大众喜爱，在端午节这一天，家家户户都会制作凉糕，以祈求家人平安、健壮。
端午凉糕”的叫法，其实蕴含着丰富的文化内涵。“端午”指的是端午节，是我国传统节日其中一个，有着悠久的历史。“凉糕”则是指一种食品，它以糯米、豆沙、红枣等为主要原料，经过蒸煮、晾凉等工序制作而成。??
端午凉糕”的叫法具体有什么含义呢？
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求平安：在端午节这一天，大众制作凉糕，寓意着祈求家人平安、健壮，由于“糕”与“高”谐音，寓意着家人生活得高高兴兴、平平安安。
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走邪气：端午节是我国的传统节日，有着驱邪避灾的习俗，凉糕作为一种食品，被认为具有驱邪避灾的影响，因此在端午节这一天制作凉糕，寓意着赶走邪气，保护家人健壮。
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承文化：端午凉糕的制作工艺和食用习俗，体现了我国传统的饮食文化，在端午节这一天，家人团聚，共同制作和品尝凉糕，传承了中华民族的杰出文化。
端午凉糕”的叫法，既体现了端午节的文化内涵，又寓意着大众对美好生活的向往，在这个独特的节日里，让我们一起品尝美味的凉糕，感受传统文化的魅力吧！??
