基肥：整地时，亩施1万斤有机肥。整地后，先亩用4000斤有机肥与土壤混施，再施入12斤尿素＋20斤过磷酸钙。
追肥：入冬前，每亩地追施12-16斤尿素，连施2-3次。韭菜返青时，亩施40斤尿素。每次收割后，经过数天需亩施40斤尿素，或6000斤猪尿粪。立秋前后，亩施600-800斤饼肥。
一、种韭菜需要些什么肥料
1、基肥
（1）整地时，亩施有机肥5000公斤。
（2）整地后，亩用有机肥2000公斤与土壤混合施入，接着再施入尿素6公斤＋过磷酸钙10公斤。
2、追肥
（1）入冬前，亩施尿素6-8公斤，连续追施2-3次。
（2）翌年韭菜返青时，亩施人粪尿4000公斤，或尿素20公斤。
（3）每次收割后3-4天左右，亩施尿素或硫酸铵20公斤，或亩施猪尿粪3000公斤。
（4）立秋前后，亩施饼肥300-400公斤。
二、七月份能种韭菜吗
1、韭菜在种植的时候可以选择直接种植，也可以选择在育苗后进行移栽和定植。如果是直接种植种子的话，最好选择在春季3-5月份的时候进行，如果是选择育苗后移栽定植的话，就可以在7月份的时候定植。
2、夏季种植韭菜的时候，可以选择分株的技巧进行移栽，就是把春季种植的韭菜苗在夏季的时候通过分株移栽的方式来进行繁殖。
3、韭菜的适应力是比较强的，耐旱能力和耐热性都是比较强的，对土壤的要求是比较低的。而且韭菜本身具有比较有刺激性的气味，基本也是没有什么虫害的，韭菜在种植之后，管理也是比较方便的。
