午节为什么要煮叶子吃呢？??
午节,又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，大众除了赛龙舟、吃粽子之外，还有一个独特的习俗——煮叶子吃，为什么端午节要煮叶子吃呢？??
叶子吃是源于我国古老的民间传说,相传，端午节起源于战国时期，为了纪念辉煌的爱国诗人屈原，屈原在国破家亡之际，投汨罗江自尽，以身殉国，为了纪念他，大众便在每年的五月初五这一天举行龙舟赛，以示对屈原的缅怀，而煮叶子吃，则是为了驱邪避疫，保佑家人平安。
叶子吃具有药用价格,在端午节这一天，大众会选择一些具有药用价格的叶子，如艾叶、菖蒲叶等，煮水洗澡或煮水饮用，这些叶子具有清热解毒、祛风除湿、消炎止痛等功效，对身体健壮大有裨益。??
叶子吃是一种传统的饮食习性,在我国南方地区，端午节煮叶子吃已成为一种习俗，大众将新鲜的叶子洗净，放入锅中加水煮沸，待水色变绿后，捞出叶子，留下绿色汤汁，接着将汤汁倒入锅中，加入适量的糯米、红枣、豆沙等食材，煮成美味的叶子糯米饭，这种叶子糯米饭口感独特，营养丰富，深受大众喜爱。??
叶子吃还具有一定的文化内涵,在端午节煮叶子吃的经过中，大众传承了古老的民间聪明，弘扬了中华民族的传统文化，这一习俗也体现了大众对美好生活的向往，寓意着吉祥如意、快乐安康。??
午节煮叶子吃这一习俗,既具有深厚的文化底蕴，又具有丰富的药用价格和独特的饮食习性，在这个重要的节日里，让我们一起传承这一优良传统，感受中华民族的独特魅力吧！??
