__蒸馒头怎么掀锅盖？轻松防止锅盖滴水的妙招！__

**蒸馒头怎么掀锅盖？轻松防止锅盖滴水的妙招！**

蒸馒头怎么掀锅盖？轻松防止锅盖滴水的妙招！

蒸馒头是一道简单又美味的家常料理，但在蒸的经过中，锅盖上的水珠可是很多人头疼的难题。怎么才能在蒸馒头时正确掀锅盖，避免水滴直接落在馒头上呢？今天就跟大家分享一些小妙招，让你轻松掌握“蒸馒头怎么掀锅盖”这一点，并确保馒头的外观和口感都能达到最佳效果。

侧身掀盖，避免水滴

开门见山说，我们要学会侧身掀盖的技巧。在蒸馒头快要熟的时候，不要急着完全打开锅盖哦！可以先侧一下锅身，让锅壁上的水珠顺着锅壁流下去，避免直接滴落在馒头上。这样一个小动作，不仅可以防止水滴，还能让你蒸出的馒头更完美，你说这个技巧简单吗？

非金属锅盖的选择

接下来，不妨考虑一下使用非金属锅盖。如果你每天都会蒸馒头，何不购买一个木质或其他非金属材料制成的锅盖呢？相比金属锅盖，非金属锅盖在遇冷时更不容易产生水汽，这样就能有效减少水滴的现象了。听起来是不是很划算？

放置毛巾，轻松吸水

还有一个特别容易实施的技巧，就是在锅盖的边缘放置一条毛巾。这样做可以吸收锅盖周围的水汽，没错，简单的物品有时候就能派上大用场！在蒸的时候热气上升，毛巾会吸附部分水汽，极大减少锅盖滴水的几率。大家有没有试过这种技巧呢？

留出缝隙，增加排气量

如果你还在烦恼锅盖的水蒸气，那可以试试留小缝隙法。在锅盖与锅之间插一根筷子留出缝隙，这样不仅能更好地排出水蒸气，同时也能让馒头蒸得更透更均匀。这样的小技巧，说不定会让你的馒头更加松软可口，不妨试试看！

微波蒸馒头，避免水汽

最终，如果你想省事又想要完美的蒸馒头效果，微波炉也是个不错的选择。将馒头放在一个空盘里，用保鲜膜包好，放入微波炉中蒸，这样可以避免传统蒸锅中水蒸气的凝结，蒸出来的馒头还是很不错的哦！用了今日的技巧，谁还说蒸馒头难呢？

拓展资料

怎么样？经过上面的分析几种简单的技巧，大家一定能在蒸馒头的时候有效减少锅盖滴水的难题。试试侧身掀盖、使用非金属锅盖、再到放置毛巾、留缝隙、甚至用微波炉蒸，让蒸出的馒头量更加好，外观更上乘。其实，只要掌握了这多少小技巧，蒸馒头也可以变得如此简单有趣！你还在犹豫什么，快去尝试吧！