午节榴莲月饼怎么做????
午节是我国传统的节日，除了吃粽子、赛龙舟，品尝榴莲月饼也是必不可少的，榴莲月饼以其独特的口味和丰富的营养，深受广大消费者的喜爱，端午节榴莲月饼怎么做呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下榴莲月饼的制作技巧吧！?????
?材料准备：
- 榴莲肉：500克
- 中筋面粉：500克
- 糖粉：200克
- 黄油：200克
- 鸡蛋：2个
- 芝麻：适量
- 红糖：适量
- 椰蓉：适量
?制作步骤：
- 将榴莲肉取出,用刀切成小块备用。
- 将中筋面粉、糖粉、黄油、鸡蛋混合在一起，揉成面团,接着松弛30分钟。
- 将松弛好的面团分成若干个小剂子，取一个剂子，擀成圆饼状，放入榴莲肉,包好封口。
- 将包好的榴莲月饼放入模具中,压出形状。
- 在月饼表面刷上一层蛋液,撒上适量的芝麻。
- 预热烤箱至180℃，将榴莲月饼放入烤箱中层,烘烤15分钟。
- 取出榴莲月饼，稍微晾凉后，放入冰箱冷藏,使其更加美味。
?小贴士：
- 榴莲月饼的榴莲肉可以提前准备好,也可以在制作经过中现切。
- 在包榴莲肉时，注意不要让榴莲肉露出来,以免影响美观。
- 烤制榴莲月饼时，注意观察,以免烤糊。
- 烤好的榴莲月饼可以搭配一杯热茶,口感更佳。
午节榴莲月饼的制作经过并不复杂，只要按照以上步骤进行，相信你也能做出美味的榴莲月饼，快来动手试试吧！????祝大家端午节高兴！??
