蒸车蒸米饭放多少水最好 蒸车蒸米饭放多少水 蒸车蒸米饭需要多久蒸车蒸米饭时，放水的量主要根据米的种类、数量以及个人口味偏好来决定。下面内容是一些常见的水和米的比例参考：一般比例一碗米饭二碗水，即1:2的比例。大米与水的比例是1:1.2左右，喜欢干硬口感的可适当降低水分。大米和水的比例一般情况是1:1-1:1.5，最多不要超过1:1.5。具体操作可以将食指放入米水中，只要水超出米有食指的第一个关节处，蒸制30分钟左右即可。如果使用蒸饭车，每盘放三分之二的水，时刻为25分钟。根据具体情况调整如果米饭粘了，下次就少放一些水。如果米饭偏干，下次可以多加一些水。对于新米，含水量大可以适当减少一些水。使用蒸饭车注意事项使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。建议初次尝试：可以先按照1:1.5的比例加水，接着根据蒸出来的米饭口感进行调整。经验积累：多尝试几次，逐渐找到最适合自己口味的水和米比例。使用工具：如果没有具体的测量器具，可以用手指测量水量，一般水高过米面半截食指的高度即可。通过这些技巧，你可以更好地掌握蒸米饭时放水的量，从而蒸出软硬适中、口感良好的米饭。 笔者